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料理:ヒラメのムニエル

最近の忙しさで、すっかりゴルフBlogと化していますが、料理の方もボチボチやっています

本日の夕食:「ヒラメのムニエル」
コメント:
以前、完成直後に皿に盛り付けようとしたら、半身が崩れて床に落下

オー・マイ・ゴッド

という訳でリベンジ。

それでも多少身が崩れたけど、今回は成功でした

Hirame

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  1. 2006/04/22(土) 16:40:40|
  2. 料理
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Author:eboys
日本にてWirelessおよびMedia関連のM&A業務を担当後、米国Silicon ValleyのVenture Capital FirmにてIT分野を担当。
現在は、日本に帰任、財務・会計部門に在籍中。
email: eboys.2005@gmail.com

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